Cara membuat donat tanpa mixer

-

  2. Sebagai panganan ringan, jamuan minum teh, cemilan keluarga, atau buah tangan untuk keluarga. Siapa yang tidak suka dcemilan satu ini yang lingkaran bolong tengahnya semua pasti tahu namanya DONAT, bagaimana kalau kita coba buat donat ini tanpa Mixer, cukup di uleni saja jadi deh donat lezat.


Bahan :

  1. 250 gram     tepung terigu cakra kembar /25 sdm
  2. 2 butir           kuning telur
  3. 2 Sdm           Gula halus
  4. 1 sdt              ragi/yeast
  5. 1 sdt              Gula pasir
  6. 4 sdm            Air hangat
  7. 2 sdm           susu bubuk 
  8. 3 sdm            Mentega/margarin
  9. 120 ml          Air suhu ruang
  10. Sejumpit garam

Cara membuat :

1. Siapkan yeast/ragi di dalam mangkuk  kemudian tambahkan gula dan air hangat tutup wabah diadakan selama 10 menit hingga yeast berbuih yang tandanya yeast masih hidup atau masih berfungsi dengan baik, sehingga dalam proses pembuatan donat ini menjadi lebih mengembang.

2. Masukkan semua bahan tepung, telur, yeast/ragi susu, gula halus kemudian airnya tuang sedikit demi sedikit.

3. Uleni sampai setelah kalian masukkan margarine dan garam, setelah kalis istirahatkan 45 menit sampai mengembang 2 kali lipat, jangan lupa adonan ditutup ya saat menunggu mengembang.


3. Saat sudah mengembang 2 kali lipat tinju adonan agar gas yang terdapat didalam adonan keluar, kemudian bagi adonan masing-masing 40-50 gr bentuk bola-bola kemudian diamkan (proving) selama 15 menit

4. Lubangi adonan dengan telunjuk atau menggunakan cetakkan donat, kemudian diamkan adonan (proving kembali) selama 15 menit, setelah adonan benar benar ruangan baru goreng satu kali balik agar terlihat kucing keemasan, angkat dan sajikan jangan lupa beri topping sesuai segera.


Selamat Mencoba👍

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Entrepreneurship dibutuhkan semua orang, termasuk Anda!

-
Entrepreneurship bukan merupakan ilmu ajaib yang mendatangkan uang dalam waktu sekejap, melainkan sebuah ilmu, seni, dan keterampilan untuk mengelola semua keterbatasan sumber daya, informasi, dan dana yang ada, guna mempertahankan hidup, mencari  nafkah atau meraih posisi puncak dalam karir. Menurut tokoh Pendidikan Entrepreneurship Bapak Ciputra. " Entrepreneurship bukan cuma diartikan sebagai keterampilan bisnis. Lebih penting dari itu. Entrepreneurship adalah sikap kreatif, inovatif, dan berani mengambil keputusan sehingga dijadikan sikap hidup bahkan karakter bangs Indonesia." ( Sumber Kemp's, selasa, 30 November 2009) Entrepreneurship itu dibutuhkan setiap orang, termasuk anda! Setiap orang memiliki waktu 24 jam yang sama. Tidak lebih dan tidak kurang, dan semua adil, namun, mengapa ada yang kaya dan ada yang miskin? Ada yang bodoh dan ada yang pandai? Ada yang sukses meraih impianya? Ada juga yang gagal dan frustasi? Lalu miskin. Apa yang dim...
Read more

Berkomunikasi sangatlah diperlukan

-
Bagaimana cara kamu berkomunikasi?.. Hanya 7 % tentang bagaimana kita berkomunikasi dengan kata-kata. Lebih dari 55% dari cara kita berkomunikasi adalah melalui bahasa tubuh. Pikirkan bagaimana anda dapat menemukan dan menentukan nada suara anda (38%) Pikirkan tentang bahasa yang anda gunakan, apakah anda menggunakan kata-kata penyemangat Apakah itu mudah untuk dipahami untuk mereka yang bahasa pertamanya bukan bahasa inggris Bagaimana cara kita berkomunikasi yaitu melalui Visual, Verbal dan Vocal Visual Siapa yang mengetahui apa itu Visual  effective? Bahasa tubuh yang tepat, Expresi wajah, Gerakan tubuh yang sesuai dengan tangan dan Postur yang sesuai dengan tubuh. * Kesadaran diri - Melalui kontak mata - Tetap berdiri ( tapi bukan seperti patung) - keterbukaan/Bersahabat, Raut wajah yang tersenyum. * Sikap yang positif - Penuh perhatian -Menarik * Alat peraga - Handouts, ide lain untuk membuat pengarahan point Visual Verbal Siapa yang mengetahu...
Read more

Digitalpreneur (Bisnis Daring)

-
Seiring dengan berkembangnya dunia internet, mobile phone dan munculnya smartphone telah banyak membuat perubahan pada pasar seperti mimpi yang kemaren sore, yang kemaren belum ada tiba-tiba muncul seperti lipat, semuanya mengubah budaya, gaya, cara dan kita berwirausaha. Peluang demi peluang menyeruak dan terbentang Luas hingga membuat para wirausahawan muda mulai melirik kepasar yang baru terbentuk. Munculnya pengguna internet untuk berkomunikasi, melakukan relationship, memasarkan diri dan membentuk kelompok telah menciptakan generasi baru yang berbasis budaya teknologi internet. Inilah yang menjadi sebuah komunikasi baru yang dibidik Oleg para wirausahawan yang bergerac dibidang teknologi digital.  Adapun faktor-faktor yang Memicu digitalpreneuship  1. Murahnya akses internet saat ini. 2. Jumlah pelanggan operator  telepon.selular dinegeri ini terus meningkat dari tahun ke tahun. 3. Keterbatasan tenaga pengembang local yang mumpuni. 4. Dukun...
Read more