Cara membuat Rengginang "Anti Gagal"

-
RENGGINANG

Buat kalian yang suka sekali dengan kriuk-kriuk makanan Khas daerah Jawa ini pasti kalian suka. Bahan dasar yang terbuat dari beras ketan memang sering disebut dengan Rengginang. Rasanya yang gurih sangat disukai masyarakat di Indonesia, Rengginang juga merupakan makanan favorite yang selalu hadir disetiap event  lebaran. Pastinya kangen kan untuk  memakan rengginang ini, bagaimana kalau rengginang ini kita buat sendiri dirumah? Bahan-bahanya cukup simpel ternyata, hanya beras ketan, bawang putih serta Terasi, wah, simpel kan? Kita coba buat yuk!

Bahan :

 1 liter           Beras Ketan Putih/Hitam
5 Siung        Bawang Putih
8 gr               Terasi
1 Sdm           Garam
1 Sdt             Penyedap rasa
250 ml          Air
Cara Membuat ,

 1. Cuci bersih beras ketan kemudian rendam semalaman.


2. Setelah di rendam semalaman cuci kembali beras ketan dan kukus selama 15 menit.


3. Haluskan bawang Putin, terasi, garam dan beri penyedap rasa campur dengan air 250 ml.


4. Angkat ketan yang tadi dikukus dan beri bumbu yang sudah dihaluskan bersama air, aduk rata kemudian  kukus kembali ketan selama 20 menit.


5. Angkat Ketan yang telah dikukus kemudian cetak bentuk lingkaran, ulangi sampai kapan habis.


6. Jemur ketan yang sudah dicetak tersebut selama 2-3 hari.


7. Setelah kering  rengginang siap di goreng dengan minyak banyak dan usahakan menggoreng rengginang satu-satu dan seluruh permukaan rengginang  tertutup  minyak, cara menggoreng rengginang  dengan  digoyang- goyangkan agar rengginang menjadi lebih lebar.


Selamat  Mencoba😊

 Untuk Video tutorialnya ada di channel https://youtu.be/noZCnw7NZYE


Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Entrepreneurship dibutuhkan semua orang, termasuk Anda!

-
Entrepreneurship bukan merupakan ilmu ajaib yang mendatangkan uang dalam waktu sekejap, melainkan sebuah ilmu, seni, dan keterampilan untuk mengelola semua keterbatasan sumber daya, informasi, dan dana yang ada, guna mempertahankan hidup, mencari  nafkah atau meraih posisi puncak dalam karir. Menurut tokoh Pendidikan Entrepreneurship Bapak Ciputra. " Entrepreneurship bukan cuma diartikan sebagai keterampilan bisnis. Lebih penting dari itu. Entrepreneurship adalah sikap kreatif, inovatif, dan berani mengambil keputusan sehingga dijadikan sikap hidup bahkan karakter bangs Indonesia." ( Sumber Kemp's, selasa, 30 November 2009) Entrepreneurship itu dibutuhkan setiap orang, termasuk anda! Setiap orang memiliki waktu 24 jam yang sama. Tidak lebih dan tidak kurang, dan semua adil, namun, mengapa ada yang kaya dan ada yang miskin? Ada yang bodoh dan ada yang pandai? Ada yang sukses meraih impianya? Ada juga yang gagal dan frustasi? Lalu miskin. Apa yang dim...
Read more

Berkomunikasi sangatlah diperlukan

-
Bagaimana cara kamu berkomunikasi?.. Hanya 7 % tentang bagaimana kita berkomunikasi dengan kata-kata. Lebih dari 55% dari cara kita berkomunikasi adalah melalui bahasa tubuh. Pikirkan bagaimana anda dapat menemukan dan menentukan nada suara anda (38%) Pikirkan tentang bahasa yang anda gunakan, apakah anda menggunakan kata-kata penyemangat Apakah itu mudah untuk dipahami untuk mereka yang bahasa pertamanya bukan bahasa inggris Bagaimana cara kita berkomunikasi yaitu melalui Visual, Verbal dan Vocal Visual Siapa yang mengetahui apa itu Visual  effective? Bahasa tubuh yang tepat, Expresi wajah, Gerakan tubuh yang sesuai dengan tangan dan Postur yang sesuai dengan tubuh. * Kesadaran diri - Melalui kontak mata - Tetap berdiri ( tapi bukan seperti patung) - keterbukaan/Bersahabat, Raut wajah yang tersenyum. * Sikap yang positif - Penuh perhatian -Menarik * Alat peraga - Handouts, ide lain untuk membuat pengarahan point Visual Verbal Siapa yang mengetahu...
Read more

Digitalpreneur (Bisnis Daring)

-
Seiring dengan berkembangnya dunia internet, mobile phone dan munculnya smartphone telah banyak membuat perubahan pada pasar seperti mimpi yang kemaren sore, yang kemaren belum ada tiba-tiba muncul seperti lipat, semuanya mengubah budaya, gaya, cara dan kita berwirausaha. Peluang demi peluang menyeruak dan terbentang Luas hingga membuat para wirausahawan muda mulai melirik kepasar yang baru terbentuk. Munculnya pengguna internet untuk berkomunikasi, melakukan relationship, memasarkan diri dan membentuk kelompok telah menciptakan generasi baru yang berbasis budaya teknologi internet. Inilah yang menjadi sebuah komunikasi baru yang dibidik Oleg para wirausahawan yang bergerac dibidang teknologi digital.  Adapun faktor-faktor yang Memicu digitalpreneuship  1. Murahnya akses internet saat ini. 2. Jumlah pelanggan operator  telepon.selular dinegeri ini terus meningkat dari tahun ke tahun. 3. Keterbatasan tenaga pengembang local yang mumpuni. 4. Dukun...
Read more