Tips membuat Cumi Asin jadi tidak Asin lagi.

-
Tumis Cumi Asin



Bahan :

100   gr              Cumi Asin
5       siung        Bawang merah
2       siung        Bawang Putin
10     buah         Rawit merah/cabe merah
1       buah         Tomat
1       tangkai     Daun bawang
4       sdm           Minyak untuk menus
100   ml              Air


Cara membuat :

1. Rendam cumi dengan air panas selama 15 menit, kemudian bilas dengan air biasa dan tiriskan.

2. Iris bawang merah dan bawang Putin kemudian tumis hingga harum dan tambahkan irisan cabe rawit merah dan Tomat beri air tunggu hingga mendidih dan masukkan cumi serta daun bawang masak hingga asat dan air berkurang, angkat dan sajikan.

Tips : 

 Agar cumi Asin ini rasanya tidak terlalu asin, ada beberapa tips berikut ini,

 Rendam cumi dengan air panas (mendidih) selama 15 menit, Karena direndam dengan air panas ini kandungan garam yang berada pada cumi asin ini akan berkurang karena air panas melarutkan garam lebih cepat.

 Kenapa dengan air biasa rasa cumi akan tetap asin? Karena cumi yang telah diasinkan tersebut menyimpan rasa asin sampai kedalam tubuh cumi, jika hanya dengan air biasa butuh waktu lebih lama untuk air melarutkan garam yang ada di tubuh cumi.

 Selain itu dengan air panas ukuran cumi Asin akan berubah menjadi lebih besar sekitar 2 kali lipat pada ukuran sebelumnya dan tekstur cumi akan menjadi lebih lembut.

 Itu merupaka tips agar cumi Asin tidak asin ya, jadi kalian jangan takut memasak cumi asin karena selalu keasinan dan keras.

 Selamat mencoba👍












Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Entrepreneurship dibutuhkan semua orang, termasuk Anda!

-
Entrepreneurship bukan merupakan ilmu ajaib yang mendatangkan uang dalam waktu sekejap, melainkan sebuah ilmu, seni, dan keterampilan untuk mengelola semua keterbatasan sumber daya, informasi, dan dana yang ada, guna mempertahankan hidup, mencari  nafkah atau meraih posisi puncak dalam karir. Menurut tokoh Pendidikan Entrepreneurship Bapak Ciputra. " Entrepreneurship bukan cuma diartikan sebagai keterampilan bisnis. Lebih penting dari itu. Entrepreneurship adalah sikap kreatif, inovatif, dan berani mengambil keputusan sehingga dijadikan sikap hidup bahkan karakter bangs Indonesia." ( Sumber Kemp's, selasa, 30 November 2009) Entrepreneurship itu dibutuhkan setiap orang, termasuk anda! Setiap orang memiliki waktu 24 jam yang sama. Tidak lebih dan tidak kurang, dan semua adil, namun, mengapa ada yang kaya dan ada yang miskin? Ada yang bodoh dan ada yang pandai? Ada yang sukses meraih impianya? Ada juga yang gagal dan frustasi? Lalu miskin. Apa yang dim...
Read more

Berkomunikasi sangatlah diperlukan

-
Bagaimana cara kamu berkomunikasi?.. Hanya 7 % tentang bagaimana kita berkomunikasi dengan kata-kata. Lebih dari 55% dari cara kita berkomunikasi adalah melalui bahasa tubuh. Pikirkan bagaimana anda dapat menemukan dan menentukan nada suara anda (38%) Pikirkan tentang bahasa yang anda gunakan, apakah anda menggunakan kata-kata penyemangat Apakah itu mudah untuk dipahami untuk mereka yang bahasa pertamanya bukan bahasa inggris Bagaimana cara kita berkomunikasi yaitu melalui Visual, Verbal dan Vocal Visual Siapa yang mengetahui apa itu Visual  effective? Bahasa tubuh yang tepat, Expresi wajah, Gerakan tubuh yang sesuai dengan tangan dan Postur yang sesuai dengan tubuh. * Kesadaran diri - Melalui kontak mata - Tetap berdiri ( tapi bukan seperti patung) - keterbukaan/Bersahabat, Raut wajah yang tersenyum. * Sikap yang positif - Penuh perhatian -Menarik * Alat peraga - Handouts, ide lain untuk membuat pengarahan point Visual Verbal Siapa yang mengetahu...
Read more

Digitalpreneur (Bisnis Daring)

-
Seiring dengan berkembangnya dunia internet, mobile phone dan munculnya smartphone telah banyak membuat perubahan pada pasar seperti mimpi yang kemaren sore, yang kemaren belum ada tiba-tiba muncul seperti lipat, semuanya mengubah budaya, gaya, cara dan kita berwirausaha. Peluang demi peluang menyeruak dan terbentang Luas hingga membuat para wirausahawan muda mulai melirik kepasar yang baru terbentuk. Munculnya pengguna internet untuk berkomunikasi, melakukan relationship, memasarkan diri dan membentuk kelompok telah menciptakan generasi baru yang berbasis budaya teknologi internet. Inilah yang menjadi sebuah komunikasi baru yang dibidik Oleg para wirausahawan yang bergerac dibidang teknologi digital.  Adapun faktor-faktor yang Memicu digitalpreneuship  1. Murahnya akses internet saat ini. 2. Jumlah pelanggan operator  telepon.selular dinegeri ini terus meningkat dari tahun ke tahun. 3. Keterbatasan tenaga pengembang local yang mumpuni. 4. Dukun...
Read more